Ascorbinsäure: Locut. Ascorbinsäure ist Vitamin C (Antiscorbutikum).
Das Wort „Ascorbinsäure“ kommt von Skorbut, einer Krankheit, die durch zu wenig Vitamin C in der Nahrung verursacht wird und durch Blutungen und Kachexie gekennzeichnet ist.
Es ist das Anti-Müdigkeits-Vitamin. Es ist ein Antioxidans, das freie Radikale und Nitrosamine (Stoffe mit krebserzeugendem Potenzial) neutralisieren kann.
Es hilft bei der Heilung von Wunden, Verbrennungen. Es fördert die Aufnahme von Eisen...
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