Alkoholat: nm Alkoholat ist das Produkt, das durch Destillation einer Mazeration aromatischer Elemente (Zitronenmelisse, Minze, Samen, Blumen, Früchte, Stängel, Kerne, Rinde) in Alkohol gewonnen wird. Destillate, farblos und duftend, werden häufig bei der Herstellung von Likören verwendet....
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