Chrain
Chrain (Gewürz): Chrain (tschechisch: křen; deutsch: Meerrettich oder Kren im Osten; polnisch: chrzan; rumänisch: hrean, russisch: хрен; ukrainisch: хрiн, khrin; jiddisch: כריין) ist eine Gewürzsoße aus Meerrettich mit Rote Bete, manchmal mit Tomate, Preiselbeeren, ursprünglich aus Osteuropa, wird in Polen vor allem als Beilage zu Kholodetz (russischer Kopfkäse) oder Wurst- und Wurstwaren verwendet. Es ist gleich...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.