Grünes Gemüse: Wir gruppieren unter dem Namen grünes Gemüse oder frisches Gemüse.
Terminologie: Grün bedeutet hier nicht grün, sondern frisch wie abgebildet, zum Beispiel Spargel, Aubergine, Karotte oder Rote Beete, und grünes Gemüse steht Hülsenfrüchten und stärkehaltigem Gemüse gegenüber.
Obwohl die Erbse grün ist, gilt sie als Hülsenfrucht.
Die Avocado ist eher eine Ölsaat als ein grünes Gemüse.
Der Ausdruck grünes Gemüse ist mit dem italienischen Verdura zu vergleichen.
Kunst ...
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