Weiche Butter: Locut. Weiche Butter wird für handgeschöpfte Butter, Maître d'hôtel und andere zusammengesetzte Butter, als Aufstrich auf Aperitif-Häppchen, für Toast, Sandwichbrot im Croque-Monsieur, für aromatisierte Butter usw. verwendet. Am besten nehmen Sie die Butter vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank.
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