Es ist auch die essbare Frucht dieser Pflanze. Zucchini ist im Sommer ein häufiges Gemüse, die Zucchiniblüte wird auch zum Kochen verwendet. Die verschiedenen Zucchinisorten sind Sorten der Art Cucurbita pepo und der Unterart Cucurbita pepo pepo, zu der auch der Echte Kürbis gehört. In Quebec wird es auch zu... genannt.
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